Финансовая модель "Кофейня"

fincoffee
1100,00
RUB
3900,00
RUB
Файл модели в формате pdf можно посмотреть по ссылкам:
на русском языке
на английском языке

Статья про построение финансовой модели для кофейни в блоге.

Шаблон финансовой модели в Google Sheets и Excel для кофейни. Позволяет рассчитать, сколько стоит открыть кофейню и какую прибыль она будет приносить. Содержит расчет двух потоков доходов: продажи на вынос и обслуживание с посадкой в зале. Подходит для расчета бизнес-плана кофейни с нуля.

  • Автоматический расчет необходимых инвестиций и точки безубыточности
  • Ввод всех данных в отдельных вкладках
  • Автоматический расчет P&L, Cash Flow, Balance Sheet
  • Возможность задать динамику показателей
  • Дашборд с визуализацией ключевых метрик
  • Возможность сравнить коммерческий потенциал разных сценариев и и выбрать лучший
Зачем нужна
Описание
Характеристики

Зачем нужна

Финансовая модель является ключевой частью бизнес-плана, которая позволяет оценить реальный коммерческий потенциал нового бизнеса. Грамотная финансовая модель для кофейни позволит рассчитать доходы и прибыль кофейни с конкретными целевой аудиторией, вместимостью, ассортиментом и графиком работы.

С помощью нашего шаблона финансовой модели вы сможете ответить на вопросы:
  • Сколько стоит открыть кофейню?
  • Какую прибыль будет приносить кофейня?
  • Когда кофейня выйдет на точку безубыточности при запуске с нуля?
  • Какова будет структура расходов кофейни?
  • Что выгоднее: "кофе с собой" или "посадка в зале"?
  • Как заполняемость кофейни влияет на прибыль?

Описание

Готовый и легко настраиваемый шаблон финансовой модели, разработанный специально для кофейни, в формате Google Sheets и Excel. Вы заполняете вкладки с вводными данными цифрами конкретно для вашего кейса (количество мест, стоимость аренды, расходы на ремонт, ассортимент и цены, уровень зарплат, часы работы и прочее). В таблице есть комментарии по заполнению всех ячеек. На основании введенных данных формируется расчет доходов, расходов и ключевых показателей кофейни по месяцам, прогноз отчетов о прибыли и убытках, движении денежных средств, баланса. На отдельном листе выводятся данные о сумме необходимых инвестиций, сроке выхода на точку безубыточности и графики с динамикой и структурой доходов и расходов.

Файл модели в формате pdf можно посмотреть по ссылке.

Характеристики

  • Два потока доходов: "Кофе с собой" и "Обслуживание в зале"
  • Расчет максимальной пропускной способности кофейни
  • Расчет прибыли на основании заполняемости кофейни
  • Возможность задать разные часы работы и заполняемость для будних дней и выходных
  • Несколько категорий товаров кофейни с возможностью установить разную себестоимость и частоту покупки
  • Учет стоимости упаковки для продаж на вынос
  • Автоматический расчет амортизации основных средств
  • Автоматический расчет увеличения зарплат
  • Опредеделение точки безубыточности и суммы вложений для открытия кофейни
  • Визуализация ключевых показателей на графиках