Готовый и легко настраиваемый шаблон финансовой модели, разработанный специально для кофейни, в формате Google Sheets и Excel. Вы заполняете вкладки с вводными данными цифрами конкретно для вашего кейса (количество мест, стоимость аренды, расходы на ремонт, ассортимент и цены, уровень зарплат, часы работы и прочее). В таблице есть комментарии по заполнению всех ячеек. На основании введенных данных формируется расчет доходов, расходов и ключевых показателей кофейни по месяцам, прогноз отчетов о прибыли и убытках, движении денежных средств, баланса. На отдельном листе выводятся данные о сумме необходимых инвестиций, сроке выхода на точку безубыточности и графики с динамикой и структурой доходов и расходов.
Файл модели в формате pdf можно посмотреть
по ссылке.